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西双版纳烟虫行走记录

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云南省 西双版纳傣族自治州 狮子座

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《辞海》之中犹喜“真诚”二字。喜欢书法,摄影,户外运动,喜欢喝茶,独爱普洱茶。爱好不少,一事无成。
 
近期心愿走走,看看,乐乐。
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普洱茶的红杆红叶

2013-3-17 23:19:06 阅读541 评论1 172013/03 Mar17

普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些红叶红杆,很多人会吹毛求疵说制程不好,有前发酵,也不管口感如何就否定一个好茶。其实不然。
俺多年与茶人,尤其是老茶人打交道后得知,过去的普洱茶新茶出现这样的情况是非常的普遍,也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味。现代人过度最求普洱茶的完美,形成了现在的毛茶出水后,红叶红杆现象越来越少,却失去了过去的那种自然之韵味。也少了古韵。
我多年在茶山转悠也发现,在易武茶等茶区,古树茶很多在偏远的山里,茶农早出晚归,茶叶没有红叶红杆的现象很少,如果你买到一点红叶红杆都没有的”大树茶“,倒是需要先打个问号,这是易武古树茶么?尤其是刮风寨、弯弓等村寨的茶。

作者  | 2013-3-17 23:19:06 | 阅读(541) |评论(1) | 阅读全文>>

云南古茶传奇:千年茶王,归去来兮

2013-2-20 10:26:19 阅读481 评论0 202013/02 Feb20

    近年来,以澜沧江中下游大叶种茶叶为原料加工的普洱茶变得炙手可热,伴随普洱茶热的升温,与传统古六大茶山隔着一条澜沧江的勐海县出现了人满为患的繁荣景象。勐海之所以成为普洱茶人必定造访的“普洱茶第一县”,最为关键的因素还因为拥有800年的栽培型古茶树、1700多年树龄的野生古茶树以及众多古茶树王。古老的茶树,见证的不仅仅是历史的悠久,更见证了云南大山间回味悠长的茶文化。

作者  | 2013-2-20 10:26:19 | 阅读(481) |评论(0) | 阅读全文>>

云南大叶种普洱茶都属于乔木种茶类

2012-12-30 11:09:15 阅读831 评论0 302012/12 Dec30

更正观点:将茶树分为“古树茶、乔木茶和台地茶”是概念上的一种错误

有不少人将茶树划分为“古树茶、乔木茶和台地茶”,其实,这是错误的分类。从概念上来说,古树茶、乔木茶和台地茶是按照三种不同植物特性划分的名词,三者并没有任何联系。不能混在一起分类。

按主干分类,茶树分为:乔木类、半乔木类和灌木类,是木本植物的一种特性,与树龄无关。而古树,是按树龄划分的其中一个分类。与是否乔木无关。

而台地与野放,是按照种植管理方式划分的分类,与乔木、古树无关。这几个分类,没有任何联系。

云南大叶种都是乔木树种,与树龄、种植管理方式没有任何关系。云南的古树茶、台地茶,只要是大叶种,就都是乔木类茶树。而事实

作者  | 2012-12-30 11:09:15 | 阅读(831) |评论(0) | 阅读全文>>

魏碑临习

2012-10-29 19:09:35 阅读307 评论0 292012/10 Oct29

魏碑临习 - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
 
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魏碑临习 - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
 
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作者  | 2012-10-29 19:09:35 | 阅读(307) |评论(0) | 阅读全文>>

节日不出门,是明智的。宅在家里写写字玩。。。....

2012-10-5 0:31:50 阅读325 评论0 52012/10 Oct5

节日不出门,是明智的。宅在家里写写字玩。。。.... - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
 
节日不出门,是明智的。宅在家里写写字玩。。。.... - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
 
节日不出门,是明智的。宅在家里写写字玩。。。.... - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录

作者  | 2012-10-5 0:31:50 | 阅读(325) |评论(0) | 阅读全文>>

2012年的春茶做好了

2012-5-4 14:30:14 阅读495 评论4 42012/05 May4

 我的茶做好了。这是其中之一。。。真正的全手工制作,每一饼茶叶的包装都是亲自手写。
2012年的春茶做好了 - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
2012年的春茶做好了 - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
 
2012年的春茶做好了 - 烟虫 - 西双版纳烟虫行走记录
 
 

作者  | 2012-5-4 14:30:14 | 阅读(495) |评论(4) | 阅读全文>>

3月3日,茶记

2012-3-4 0:04:44 阅读478 评论2 42012/03 Mar4

近日去朋友开的茶店喝茶,游客至。看茶问茶:老板,你这茶不会假吧?导游叫我们不要在街上的茶叶店买茶,说是有包芯茶,猪圈茶。呜呼,普洱茶的名声很大一个原因就是被这些没有素质的导游给败坏了。

导游为了回扣也不应该这样败坏实体茶叶店的名声嘛。你带游客去的茶叶店,你拿百分之四、五十的回扣也就拿了,地球人都知道这是你们行业的潜规则,但是犯不着这样诋毁正规的店子呀。

作为一个旅游城市,旅游产品(纪念品)也是旅游业的一个重要组成部分,西双版纳是普洱茶的原产地,有着悠久灿烂的历史。游客欣赏完美丽的风景,带点普洱茶作为旅游纪念品回去是最恰当不过的。物美价廉的健康饮品。但是大部分游客被导游忽悠,买了质次价高的普洱茶,真的很悲哀!原因嘛就在回克!不知道旅游管理部门什么时候加强一下导游素质,惩罚惩罚那些无良导游。则作为旅游产品之一的普洱茶幸已,游客幸已。

作者  | 2012-3-4 0:04:44 | 阅读(478) |评论(2) | 阅读全文>>

2月25日,茶记

2012-2-25 14:33:12 阅读461 评论1 252012/02 Feb25

今年春天来的早,许多茶友开始询问今年要做点什么茶?其实我也没有计划,计划总是没有变化快的。我做茶的原则是自己上山选购古树茶原料,己感觉好才收料做茶,不好的话就不做,无论这山茶的名气多大。所以,做哪个茶山的茶尚无定数。


         给网友供应茶叶,我内心是很感激的,同时也确实是忐忑的。我不知道您买去的茶是否真的喜欢?
         对于普洱茶,说简单也很简单,说复杂也很复杂,三言两语很难说清。我尽量凭着自己的经验收好的料,做自己满意的,最生态、传统的茶。喝茶的人,口味各不相同

作者  | 2012-2-25 14:33:12 | 阅读(461) |评论(1) | 阅读全文>>

节日快乐

2012-2-14 0:12:39 阅读264 评论0 142012/02 Feb14

2012了,过了元旦、过了春节、过了元宵节,又过情人节了,还活着,快乐吧!

作者  | 2012-2-14 0:12:39 | 阅读(264) |评论(0) | 阅读全文>>

2012就这样走来了。。。。

2012-1-1 0:53:49 阅读293 评论3 12012/01 Jan1

祝大家新年好!新年里平安幸福!

作者  | 2012-1-1 0:53:49 | 阅读(293) |评论(3) | 阅读全文>>

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